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二氧化氯正式進軍水(shui)產養殖領域大概是2000年(nian)左右，高效安全無(wu)殘留的優(you)勢使(shi)得二(er)氧(yang)化氯迅速名聲大震。2014年(nian)開始假貨開始進入水(shui)產行業，魚(yu)目混珠的二(er)氧(yang)化氯市場讓真(zhen)正好的產品一步一步被(bei)趕出了水(shui)產市場。

今天就和大家一起來揭曉，為什么會出現(xian)一個良(liang)莠(you)不齊的二氧化氯市場？

二氧化氯的檢測方法

目前常用檢測二氧化氯的方法包括這樣(yang)幾種：間接(jie)碘量法、丙二(er)酸碘量法、五(wu)步碘量法、紫外分光(guang)光(guang)度法，這四種檢測(ce)方法中，實際上間接(jie)碘量法、丙二(er)酸碘量法是無法分辨真(zhen)假二(er)氧化(hua)氯(lv)(lv)的，用(yong)這種方法所標注的含(han)量沒(mei)有意義，即(ji)使(shi)沒(mei)有一點(dian)二(er)氧化(hua)氯(lv)(lv)也可(ke)以檢測(ce)出來含(han)量。（見表8）

間接碘(dian)量(liang)法(fa)和丙二(er)(er)酸(suan)碘(dian)量(liang)法(fa)其實是沒辦法(fa)對二(er)(er)氧化氯做真假鑒(jian)別的，這(zhe)兩(liang)種方法(fa)可能檢測出來含量(liang)蠻高，但實際(ji)上一(yi)點(dian)都不含有二(er)(er)氧化氯。

水產行業中所用的二氧化氯產品是如何虛標含量的？很簡單，他們不會選擇畜禽養殖方面造假，也不會選擇衛消證字產品造假，因為這兩個產品都有相應的檢測標準，比如畜禽養殖的二氧化氯（復合亞氯酸鈉粉）明確要求的檢測方法是五步碘量法（國標(biao)含量(liang)要求(qiu)≥5%），而衛消證字產品明確要求(qiu)的檢(jian)測方法是五步碘量(liang)法或者紫外分(fen)光(guang)光(guang)度法（國標(biao)含量(liang)要求(qiu)≥4%）。

虛標(biao)含(han)量(liang)會用(yong)兩種方法，一種是(shi)(shi)掛著衛消證(zheng)字公司的(de)外皮，但實際產品(pin)的(de)標(biao)準(zhun)(zhun)是(shi)(shi)企業標(biao)準(zhun)(zhun)，而(er)這(zhe)個標(biao)準(zhun)(zhun)里所采用(yong)的(de)是(shi)(shi)間(jian)接碘量(liang)法或者丙二酸碘量(liang)法。另外就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)更直接了，連(lian)衛消證(zheng)字都沒(mei)有，就(jiu)(jiu)直接上企業標(biao)準(zhun)(zhun)的(de)產品(pin)，含(han)量(liang)標(biao)得很高(gao)，8%、10%、12%……如下表所示：

在表觀現象上很難肉眼分辨

這是(shi)養殖(zhi)戶和經銷商(shang)朋友上當的主要原因，真(zhen)品(pin)二氧化(hua)氯與假貨二氧化(hua)氯（以二氯為主）在溶于水后(hou)(hou)，它(ta)們的顏色(se)、味(wei)道都極難分辨開，如(ru)果(guo)(guo)非得(de)說要如(ru)何分辨，假貨溶水后(hou)(hou)產生(sheng)的氣味(wei)如(ru)果(guo)(guo)不(bu)小心(xin)吸(xi)進去一口(kou)，基本是(shi)要去醫院了(le)，因為刺(ci)(ci)激性(xing)太大；真(zhen)品(pin)二氧化(hua)氯如(ru)果(guo)(guo)吸(xi)進去一口(kou)，可(ke)能會咳嗽幾下(xia)，但刺(ci)(ci)激性(xing)不(bu)會持續多久。

價格的巨大差異

當真假二氧化氯產(chan)品(pin)(pin)(pin)在表觀(guan)上無法分(fen)辨時，同樣的(de)10公(gong)斤二氧(yang)(yang)化(hua)(hua)氯(lv)，有的(de)賣到300多(duo)元，有的(de)只(zhi)賣120元、150元，多(duo)數養殖(zhi)戶都會(hui)傾向于低價產(chan)品(pin)(pin)(pin)，更關鍵的(de)是低價產(chan)品(pin)(pin)(pin)標注的(de)含量(liang)反而(er)(er)更高——標8%、10%甚至12%！而(er)(er)真品(pin)(pin)(pin)二氧(yang)(yang)化(hua)(hua)氯(lv)（以畜(chu)禽養殖(zhi)為(wei)例）其最高也(ye)只(zhi)能標≥5%。      

一(yi)結(jie)合，養(yang)殖(zhi)戶(hu)最終的(de)(de)選擇是(shi)低價并(bing)且標注高含量的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)，這是(shi)人之常情，而且關鍵的(de)(de)是(shi)假貨二氧(yang)化(hua)氯(lv)(lv)多數(shu)是(shi)以二氯(lv)(lv)為(wei)原料，它也有(you)一(yi)定的(de)(de)殺菌效果，并(bing)非(fei)完全無(wu)效，所以真品(pin)(pin)就(jiu)被慢慢的(de)(de)趕出了水產(chan)市(shi)場(chang)，但很多人不知道的(de)(de)是(shi)二氧(yang)化(hua)氯(lv)(lv)的(de)(de)氧(yang)化(hua)能力是(shi)氯(lv)(lv)的(de)(de)6倍以上！可能有(you)些養(yang)殖(zhi)戶(hu)就(jiu)沒用過真品(pin)(pin)二氧(yang)化(hua)氯(lv)(lv)！

另外真品二氧化(hua)氯遠不是假(jia)貨能比的(de)，真品的(de)刺激(ji)性(xing)(xing)極(ji)小、氧化(hua)性(xing)(xing)強、極(ji)小的(de)用量就能有(you)殺(sha)菌效果(guo)，同(tong)時(shi)在水(shui)中反(fan)應(ying)產物(wu)沒有(you)三致效應(ying)，這幾點(dian)都(dou)是假(jia)貨做不到的(de)，因為假(jia)貨多以二氯為主，其刺激(ji)性(xing)(xing)極(ji)大，沒有(you)氧化(hua)性(xing)(xing)，以鹵代反(fan)應(ying)為主，副產物(wu)有(you)三致物(wu)質，同(tong)時(shi)要用量大才有(you)效。

實際上，隨著國家層面對相關產品(pin)(pin)的(de)監管越來越嚴格，有些(xie)(xie)企業(ye)雖然想走歪路靠價格沖(chong)量，但有些(xie)(xie)底線多(duo)數人(ren)還是(shi)不敢(gan)突破的(de)。所以真(zhen)品(pin)(pin)二(er)(er)氧化(hua)氯(lv)的(de)選擇還是(shi)有一些(xie)(xie)方(fang)法(fa)(fa)的(de)，比(bi)如二(er)(er)氧化(hua)氯(lv)的(de)粉劑養殖戶和經銷商(shang)只(zhi)要找GMP產品(pin)(pin)即可，非GMP產品(pin)(pin)不需要考慮；二(er)(er)氧化(hua)氯(lv)的(de)泡騰片，養殖戶和經銷商(shang)也可以問一下公司，你們二(er)(er)氧化(hua)氯(lv)企業(ye)標準里的(de)檢(jian)測方(fang)法(fa)(fa)是(shi)什么(me)？如果(guo)不是(shi)五(wu)步碘量法(fa)(fa)或(huo)紫外(wai)分光光度法(fa)(fa)，那么(me)你就要多(duo)思量思量了(le)。

真正好的二氧化氯

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