過硫酸氫鉀（KHSO5）復合鹽即過一硫酸氫鉀復合鹽（單過硫酸鉀鹽，單過硫酸氫鉀）是一種穩(wěn)定、方便、具有廣泛用途的優(yōu)良的酸性氧化劑，在水產(chǎn)行業(yè)中因高效、安全、無殘留，常被廣大養(yǎng)殖人用來改底、解毒、殺菌。
1使用場景有區(qū)別
目前國內(nèi)市場，過硫酸氫鉀復合鹽的含量主要以5%、10%、15%、20%、50%為主，其中5%、10%、15%、20%多為片劑，50%多為粉劑。在實際養(yǎng)殖中，為控制成本，通常改底和日常預防使用10%~20%的較多。若要達到消毒、滅藻的效果，多以50%的粉劑為主。
2真假簡單鑒別
好的過硫酸氫鉀復合鹽是不漲袋的，幾乎沒有氯味，用過之后不會出現(xiàn)塘泥板結(jié)，鋁箔袋無明顯腐蝕情況。其鑒別方法每年都在更新，常規(guī)的鑒別方法有：pH值檢測（指標）：過硫酸氫鉀pH在2.0~ 2.3（25℃），但通常產(chǎn)品pH值會略微上浮，1g樣品溶于100ml升水中，溶液未呈酸性（pH值大于7的），則為假。溶水后釋放氧氣：硫酸氫鉀溶于水后會釋放部分氧氣，可以看到水里有小氣泡冒出。
污水、污泥凈化效果：把待檢且適量的過硫酸氫鉀放入帶泥污水中，一段時間后觀察，若水色清，底部污泥表面松不板結(jié)，發(fā)黑發(fā)臭情況有所減輕，則為正品。如果有條件，還可以試試殺菌實驗或余氯對比檢測法。
養(yǎng)殖水體惡化的因素有：重金屬超標、氨氮超標、亞硝酸鹽超標、有機質(zhì)沉積、藻類死亡產(chǎn)生的毒素等，水體惡化也威脅著水產(chǎn)動物的健康。過硫酸氫鉀具有超強氧化能力，可用于重金屬超標（鐵、銅、錳）如：使二價鐵氧化成三價鐵，把二價錳氧化成二氧化錳；可分解水體中大多數(shù)有機質(zhì)，降低水體中氨氮、亞硝酸鹽含量。
4殺菌效果如何
硫酸氫鉀復合鹽在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的殺菌作用肌理：通過鏈式反應，持續(xù)地產(chǎn)生次氯酸、新生態(tài)氧，自由羥基、過氧化氫，經(jīng)過循環(huán)氧化作用，從而破壞細菌組織的完整性，干擾病原體酶活性和 DNA、RNA 合成等，從而達到殺滅病原體的目的。實驗表明，0.25毫克/升濃度的過硫酸氫鉀復合鹽水溶液對嗜水氣單胞菌、愛德華氏菌及溫和氣單胞菌等病原菌有良好防治效果。過硫酸氫鉀復合鹽對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、新城疫病毒具有高效殺滅作用。
再結(jié)合其他研究，可看出過硫酸氫鉀復合鹽對一般的病毒和細菌都有一定殺滅作用，包括養(yǎng)殖中很難對付的弧菌。
